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    Foto: Schlütersche Fachmedien GmbH

    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    8. Dezember 2022

    Vorsicht als Grundlage für einen adäquaten Umgang mit Schlachttierfeten

    A Maas, K Riehn, P Kunzmann

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    Notschlachtung: Frakturen, Rupturen und Traumata wurden am häufigsten als Diagnose bescheinigt.
    Foto: Copyright: Azaliya (Elya Vatel) - stock.adobe.com

    Notschlachtung

    24. November 2022

    Rinderpraktiker als amtliche Tierärzte

    Bei der Notschlachtung übernimmt ein Praktiker die Rolle des amtlichen Tierarztes – doch eine Dokumentenprüfung lässt vermuten, dass die Anforderungen häufig nicht eingehalten werden.

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    Foto: Schlütersche Fachmedien GmbH

    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    7. November 2022

    A Framework for Study Planning in Food Safety Investigations

    C Förster, K Nordhoff, J Fritzemeier, J Breuer, L Kreienbrock

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    Nur gemeinsam sind wir stark: Tierärztinnen und Tierärzte müssen mit einer Stimme sprechen, um gehört zu werden.
    Foto: Jacob Lund - stock.adobe.com

    Berufspolitik

    28. September 2022

    Deutscher Tierärztetag 2022: Gemeinsam etwas bewirken

    Mitte September trat in Berlin das wichtigste berufspolitische Gremium der deutschen Tierärzteschaft zusammen. Der 29. Deutsche Tierärztetag formulierte zahlreiche Forderungen an die Politik, die Gesellschaft und die Tierärzteschaft selbst.

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    Auf dem Weg zum Schlachthof: Ein Mangel an tierärztlichem Personal gefährdet das Tierwohl.
    Foto: Richard Schramm - stock.adobe.com

    Personalknappheit

    13. August 2022

    Tierarztmangel auch im Schlachthof

    Der eklatante Personalmangel in der Tiermedizin greift inzwischen auch auf die Schlachthöfe über und gefährdet sowohl das Tierwohl als auch die Lebensmittelsicherheit.

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    Der Praktische Tierarzt

    1. August 2022

    Hemmstofftestsysteme nach neuer Rohmilchgüteverordnung

    F Reinecke

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    Auch in der Sauenhaltung fallen Tiere zur Schlachtung an.
    Foto: mvi690 - stock.adobe.com

    Poster

    29. April 2022

    Vorhandener Herzschlag bei Feten trächtig geschlachteter Sauen

    Das Schlachten gravider Nutztiere stellt eine ethisch-moralische Herausforderung dar. Nach Betäubung der trächtigen Schlachtsau und Eviszeration ist der Herzschlag bei Feten aus verschiedenen Trächtigkeitsstadien nachweisbar.

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    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    1. April 2022

    Tierschutzschulungen an Rinder- und Schweineschlachtbetrieben – Ergebnisse einer Online-Umfrage aus dem deutschsprachigen Raum

    R Isbrandt, D Meemken, N Langkabel

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    Foto: reinhard sester - Fotolia

    Journal Club

    11. November 2021

    Fettige Muskeldystrophie beim Mastschwein

    2017 stieß ein Tierarzt bei der Fleischuntersuchung von zwei Schweinen in der Steiermark auf eine pathologisch fettdurchsetzte Glutealmuskulatur. Eine kleine Umfrage zeigte: Das Phänomen ist in Österreich anscheinend nicht selten.

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    Foto: Dozey - stock.adobe.com

    Pilzgift

    25. Oktober 2021

    Mykotoxine auf der Weide

    Ein unterschätztes Risiko? Der Klimawandel könnte dafür sorgen, dass die Kontamination von Weiden mit Schimmelpilzgiften zunehmend zum Problem wird.

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    Der Praktische Tierarzt

    1. Oktober 2021

    Gefrierpunkterhöhungen in der Tankmilch einer norddeutschen Milchkuhherde

    N Gresner, M Höltershinken, KH Südekum, C Visscher

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    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    7. September 2021

    Analyse der Auswirkung unterschiedlicher ökologischer Milchviehhaltungssysteme in Bayern auf standardisiert erhobene Werte zu Milchleistung, Fortpflanzungsgeschehen und Stoffwechselgesundheit

    P Heine, E Zeiler, C Sauter-Louis, M Erhard, M Göttl, M Kammer, S Scholz, F Versen, C Hümmer, E Rauch

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    Foto: masterzphotofo - stock.adobe.com

    Gas-Betäubung

    1. Juli 2021

    Helium als Alternative zu Kohlendioxid?

    Die Kohlendioxidbetäubung im Schlachthof wird derzeit sehr kritisch diskutiert. Eine mögliche Alternative könnte das Edelgas Helium sein – der Schlachthof Kulmbach plant momentan ein Pilotprojekt zur Helium-Betäubung.

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    Foto: mixalina - Fotolia.com

    news4vets

    21. Juni 2021

    Escherichia coli-Infektionen beim Schwein

    Gut zu wissen, mit wem man es zu tun hat: Die Typisierung von E. coli-Isolaten mittels Mikroarray-Diagnostik bildet die Basis für eine erfolgreiche Therapie und Prophylaxe.

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    Toxin

    11. Juni 2021

    Hypoglycin A in der Kuhmilch

    Samen und Keimlinge des Bergahorns enthalten ein Gift, das Mensch und Tier gefährlich werden kann. Bei Pferden führt Hypoglycin A zur Atypischen Weidemyopathie. Bei Kühen lässt es sich in der Rohmilch nachweisen.

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    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    8. Juni 2021

    Möglichkeiten und Hindernisse für die Änderung der Salmonellenbekämpfung bei Schweinen in Deutschland – eine Stakeholder-Analyse

    W Scheer, U Gerdes, M Palm, A Campe

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    Foto: solyaris73 - stock.adobe.com

    Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung

    20. Mai 2021

    Die Kontrollen müssen besser werden!

    Mangelhafte Betäubung, illegales Schächten, brutaler Umgang mit Schlachttieren: Immer wieder tauchen in den Medien schreckliche Bilder aus Deutschlands Schlachthöfen auf. Die Bundestierärztekammer fordert jetzt eine Optimierung der Kontrollen.

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    Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

    11. Mai 2021

    Erfassung und Auswertung von Tierwohl­indikatoren im Rahmen der amtlichen Schlachttieruntersuchung bei Schlachtschweinen zur Optimierung der Tier­gesundheit im Herkunftsbetrieb und zur Anwendung als „Frühwarnsystem“ bei der Fleischuntersuchung

    A Kosenko, HP Pudollek, D Brandt, KW Paschertz, D Meemken

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    Auf dem Land

    16. Februar 2021

    Tierarztmangel im Schlachthof und im Stall

    Auf dem Land werden die Tierärzte knapp: Nachwuchs für die Großtierpraxis wird dringend gesucht und auch im Schlachthof droht Personalmangel.

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    Digitale Messe

    5. Februar 2021

    EuroTier 2021: Die Zukunft in unseren Ställen

    Die Leitmesse für Tierhaltung findet – rein digital – vom 9. bis 21. Februar 2021 statt. Auf dem bpt-Kongress im November 2020 stellte die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft aktuelle Entwicklungen und Trends in der Nutztierhaltung vor.

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