Der Praktische Tierarzt 81, 426-431
© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2000
Publiziert: 05/2000
Zusammenfassung
Bei einer routinemäßig durchgeführtenbakteriologischen Untersuchung von Rohmilchplanprobenerfolgte der kulturelle Nachweis von mehrfach resistentenS. Typhimurium-Stämmen des Lysotyps DT 104. Beiden eingeleiteten umfangreichen Umgebungsuntersuchungenwurde eine ca. sieben Jahre alte, klinisch gesunde Kuh,mit einer jährlichen Milchleistung von ca. 9 700 Litern als Infektionsquelleermittelt, die den Erreger latent über das hintererechte Euterviertel ausschied. Positive Salmonellen-Befundewurden zudem bei Kälbern des Bestandes und zwei Beschäftigtenfestgestellt. Die Sektion der getöteten Kuh ergabkeinerlei pathologisch-anatomische Veränderungen. S. TyphimuriumDT 104 konnte nur aus dem betreffenden Zitzensekretund Euterlymphknoten angezüchtet werden. Die in diesemBestand erhobenen bakteriologischen Befunde zeigen,dass eine Direktvermarktung von Rohmilch ab Hof u. U. eineInfektionsgefahr für Mensch und Tier darstellen kann.