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Der Praktische Tierarzt

Mast- und Schlachtleistungsdaten richtig interpretieren

Der Praktische Tierarzt 86, 509-512

Publiziert: 07/2005

Zusammenfassung

Die Betriebszweigauswertungist einwertvolles Controllinginstrumentfür denLandwirt, aber auch fürden beratendenTierarzt.

Nach eingehender Analyse mit Beraterund Tierarzt bildet die BZA dieGrundlage für betriebliche Planungenund unternehmerische Entscheidungen.Vermehrt finden technische Daten wie z. B.aus der Fütterungstechnik Eingang in dieseBetrachtung. Damit dient die Betriebszweigauswertungauch der Dokumentationdes laufenden Produktionsprozessesim Sinne von Qualitätssicherungsprogrammen.Wie das Abrechnungsschemazu verstehen ist, wie sich einzelne Mastdateninterpretieren lassen und welche Rückschlüsseder Mäster daraus ziehen kann,erläutert der folgende Beitrag.

 

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