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Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

Töten von Rindern mittels Strom

DOI 10.2377/0341-6593-114-136

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 114, 136-139

DOI: 10.2377/0341-6593-114-136

Publiziert: 04/2007

Zusammenfassung

Bei Seuchenzügen ist die Tötung von Rindern mit Strom eine Methode der Wahl. Die Überwachung der tierschutzkonformen Elektrobetäubung und -tötung obliegt dabei dem Amtstierarzt und bedarf spezieller Kenntnisse und Erfahrung, da die Symptomatik beim Rind sehr variabel ist. Anzeichen guter und mangelhafter Betäubung werden im Folgenden näher beschrieben. Neben geeigneter technischer Ausstattung, der Fixierung der Tiere und korrekter Anwendung der Geräte sind neurophysiologische Vorgänge zu beachten. Der ruhige Umgang mit den Tieren und die Vermeidung von Stress sind besonders bei der Anwendung von Strom Grundvoraussetzung für eine tierschutzkonforme, schmerzfreie Tötung.

Summary

For disease control in the case of epidemics killing ofcattle via electrical stunning is a method of choice.The official veterinarian is responsible for monitoring the adhesion to animal welfare principles during electrical stunning and killing.This reguires specialised knowledge and experience as the Symptoms of effective stunning are guite variable in cattle.Signs of effective and ineffective stunning are described below. In addition to suitable technical eguipment, restraint of the animals and correct use of the eguipment, neurophysiological processes have to be considered.Calm handling of the animals avoiding stress is a prereguisite for ensuring animal welfare and minimising pain especially when killing cattle using electrical methods.

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