DOI 10.2376/0005-9366-120-288
Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 120, 288-295
DOI: 10.2376/0005-9366-120-288
© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2007
Publiziert: 07/2007
Summary
Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) are a subgroup of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) that are able to cause serious food-borne intestina diseases which can be followed in 5 to 15 % by extraintestinal seguelae such as the hemolytic-uremic syndrome (HUS).One of the major pathogenicity factors of EHEC is the production of one or more Shiga toxins (Stx), which act as inhibitors of protein biosynthesis and have profound effects on the Signal transduction and immunological response in eukaryotic cells.The stx genes are located in the genome of heterogeneous, lambdoid, functional or cryptic bacteriophages and are expressed during the phage life cycle. Due to the linkage between the phage life cycle and sfxexpression,STEC and their bacteriophages are useful as a model for the analysis of stress response and virulence of this food-borne pathogen.Zusammenfassung
Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC) sind eine Untergruppe der Shiga-Toxin-produzierenden Ecoli (STEC),die schwere lebensmittelbedingte intestinale Erkrankungen verursachen können. In 5-15 % der Fälle folgen darauf extraintesti-nale Komplikationen wie das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS). Als einer der Hauptpathogenitätsfaktoren wird die Produktion eines oder mehrerer Shiga-Toxine (Stx) angesehen, die als Inhibitoren der Proteinbiosynthese wirken und die Signaltransduktion sowie die immunologische Antwort eukaryotischer Zellen beeinflussen können. Die stx Gene sind im Genom heterogener, lambdoider, funktioneller oder kryptischer Bakteriophagen lokalisiert und werden während des Phagen-vermehrungszyklus exprimiert. Aufgrund der Koppelung des Phagen-vermehrungszyklus und der sfx-Genexpression eignen sich STEC und ihre Bakteriophagen als Modell für die Analyse von Stressantwort und Virulenz dieses wichtigen Erregers lebensmittelbedingter Erkrankungen.
