DOI 10.2376/0005-9366-120-226

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 120, 226-231

DOI: 10.2376/0005-9366-120-226

© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2007

Publiziert: 05/2007

Zusammenfassung

Am Institut für Tierernährung der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) in Braunschweig wurde im Jahr 2004 ein Fütterungsversuch mit 30 erstlaktierenden Kühen der Rasse Dt. Holstein über eine komplette Laktation durchgeführt. Alle Kühe erhielten nach der Kalbung eine Ration auf der Basis von Maisund Grassilage (60:40 auf T-Basis) ad libitum und das Kraftfutter nach ihrer Milchleistung zugeteilt. Die Tiere wurden mit Energie und Protein nach den Empfehlungen der GfE (2001) versorgt, die Haltung erfolgte in einem Liegeboxenlaufstall mit Hochboxen. Es wurden 2 Gruppen zu je 15 Tieren gebildet, Gruppe 1 erhielt ein Kraftfutter entsprechend der GfE-Empfehlungen; das Kraftfutter der Gruppe 2 dagegen enthielt ungefähr die doppelte Menge an Ca, Mg, P, Cu, Zn, ß-Carotin sowie Vit. A und E. Im Verlauf der Laktation wurden Futter-, Milch- und Blutserumproben gewonnen und ausgewertet, um den Einfluss der Fütterung auf die Konzentrationen der verschiedenen Elemente im Blut zu untersuchen. Die höhere Supplementierung in Gruppe 2 zeigte nur beim P, Zn und Vit. E signifikanterhöhte Konzentrationen im Vergleich zur Gruppe 1. Ein direkter Einfluss der Fütterung auf die Blutserumkonzentration war aber nur beim Zn und Vit. E zu beobachten. Darüber hinaus war die Milchleistung für Gruppe 1 im Mittel über die gesamte Laktation um 2,6 kg/Tag höher, während der Milchfettgehalt um 0,6 % -Punkte reduziert war.

Summary

Atthe Institute of Animal Nutrition ofthe Federal Agricultural Research Centre (FAL) in Braunschweig a feeding trial with 30 first lactating cows (German Holstein) was realised in 2004 for a complete lactation. All animals received a diet based on maize- and grass-silage ad libitum at the rate of 60:40 (DM-base) and concentrate depending on their milk yield.The animals were fed with energy and protein as recommended (GfE 2001) and were kept in loose housing. After calving they were split randomly into two feeding groups with 15 animals each. Group 1 was fed a concentrate according to the recommendations ofthe GfE (2001), whereas group 2 was offered the same concentrate with roughly the double amount of calcium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, ß-carotene and Vitamins A and E.To study the influence ofthe different concentrates on the serum concentrations of minerals and Vitamins, blood,feed and milk samples were regu-larly taken and analysed in the course of lactation.Significantly higher blood concentrations were detected for phosphorus,zinc and vitamin E in group 2, but therefore a direct influence ofthe feeding on the blood concentrations was detected only for zinc and vitamin E. Over the whole lactation the average milk yield of group 1 was 2.6 kg/day higher and the average milkfat content was reduced about 0.6 percent points compared to group 2.