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Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

Biological validation of a non-invasive method for stress assessment in chickens

corticosterone metabolites, chicken, glucocorticoids, stressKortikosteronmetaboliten, Huhn, Glukokortikoide, Stress

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 122, 8-12

DOI: 10.2376/0005-9366-122-8

Publiziert: 01/2009

Summary

Non-invasive methods to monitor adrenocortical activity need thorough validation.Besides analytical issues, the ability of the chosen test system to detect smallchanges in hormone concentrations triggered by stress perception must beevaluated. In this study, we biologically validated a previously established enzymeimmunoassay (EIA) for corticosterone metabolites (CM) in chicken droppings.Adult laying hens were subjected to one hour of transport and in another experimentto 10 min of restraint. Droppings were collected subsequently after eachstressor, over 36 h in total. Additionally, we analysed droppings that were collectedafter the birds first arrived at the experimental site and encountered unfamiliarhousing conditions. Transporting the hens caused significantly increasedmean CM concentrations for 3 h (328 nmol/kg droppings; p = 0.02) compared tobaseline values (101 nmol/kg), whereas after 10 min of restraint, elevated levels ofCM were not detected (166 nmol/kg; p = 0.87). When chickens were confrontedwith the new environment, CM concentrations stayed significantly elevated overthe whole 36 h sampling period ( gt; 313 nmol/kg; p

Zusammenfassung

Nichtinvasive Methoden zur Erhebung der Nebennierenrindenaktivität benötigenumfassende Validierung. Neben analytischen Gesichtspunkten muss auch evaluiertwerden, wie gut das Testsystem kleinere, durch Stress ausgelöste Veränderungender Hormonkonzentration erfasst. In der vorliegenden Studie führten wireine biologische Validierung eines zuvor etablierten Enzymimmunoassays (EIA)für Kortikosteronmetaboliten (CM) im Geflügelkot durch. Adulte Legehennenwurden eine Stunde lang transportiert und in einem weiteren Experiment zehnMinuten fixiert. Nach jedem Stressor wurden individuelle Kotproben über 36 hkontinuierlich gesammelt. Zusätzlich wurden unmittelbar nach dem Eintreffender Tiere am Versuchsgelände, bei der Einstallung in ein nicht vertrautesHaltungssystem, Kotproben gesammelt. Im Vergleich zu den Basalwerten warendie CM Konzentrationen nach Transport 3 h lang erhöht, während nach 10 minFixation keine erhöhten CM Konzentrationen gefunden wurden. In dem neuenHaltungssystem blieben die CM Konzentrationen während der gesamten 36 herhöht. Zusammenfassend ist diese nichtinvasive Methode zur Erhebung vonBelastungen wie beispielsweise Transport beim Huhn gut geeignet.

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