Der Praktische Tierarzt 82, 964-967
© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2001
Publiziert: 11/2001
Zusammenfassung
Herr Prof. Thomas Blaha von der Tierärztlichen Hochschule Hannover berichtet über die bisherige Entwicklung auf dem Gebiet "Salmonellen und anderen lebensmittelhygienisch relevanten Erregern beim Schweinefleisch“ und den abzusehenden Konsequenzen für den schweinebestandsbetreuenden Tierarzt