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Der Praktische Tierarzt

Qualitätssicherung in landwirtschaftlichen Betrieben: Interpretation der Aufgaben des praktizierenden Tierarztes bei der Schweinebestandsbetreuung und Qualitätssicherung

Welche Rolle übernimmt der ITB-Tierarztin der Qualitätssicherung – und was bedeutet QSfür die eigene Praxis?„Bestandsbetreuung“, „Qualitätsfleischprogramme“,„Qualitätssicherung“ und das „QS-System“ sind Schlagworte,die in den letzten Jahren ...

Der Praktische Tierarzt 87, 389-395

Publiziert: 05/2006

Zusammenfassung

Welche Rolle übernimmt der ITB-Tierarztin der Qualitätssicherung – und was bedeutet QSfür die eigene Praxis?„Bestandsbetreuung“, „Qualitätsfleischprogramme“,„Qualitätssicherung“ und das „QS-System“ sind Schlagworte,die in den letzten Jahren vermehrtenEingang in den veterinärmedizinischenWortschatz von Nutztierpraktikerngefunden haben. In dem folgendenArtikel wird, ausgehend von der Entwicklungin der deutschen Landwirtschaft,auf die Notwendigkeit von Qualitätssicherungsmaßnahmenin der tierärztlichenPraxis eingegangen und ein inder Tierärztlichen GemeinschaftspraxisDres. Schepers mit erarbeitetes und eingesetztesallgemeingültiges Schema zurDurchführung der Bestandsbetreuungin schweinehaltenden landwirtschaftlichenBetrieben unter Anwendung derVorgaben des Kodex „Gute VeterinärmedizinischePraxis“ (GVP©) vorgestellt.

 

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