Eine kurze Abhandlung über die lange Geschichte der Tierhygiene

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 126, 90-95

DOI: 10.2376/0005-9366-126-90

© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2013

Publiziert: 03/2013

Zusammenfassung

Dieser Artikel gibt einen Überblick über die Geschichte der Tierhygiene von deren Anfängen vor mehreren tausend Jahren bis in die heutige Zeit. Vermutlich ursprünglich aus einer einfachen Nahrungsmittelhygiene entstanden, fand die Tierhygiene Eingang in bedeutende religiöse und weltliche Werke der verschiedenen Hochkulturen der Welt in fast allen Epochen, wobei Tierhygiene und allgemeine Hygiene immer eng miteinander verknüpft waren. Darüber hinaus leistete die Tierhygiene einen wichtigen Beitrag zur Entstehung eines Veterinärwesens.

Summary

This article gives a review about the history of animal hygiene from its beginning thousands of years ago until the present time. Presumably primarily developed from a basic food hygiene it always found its way into religious and cultural traditions of the different ages all over the world, whereupon animal and public hygiene have always been closely related. Additionally animal hygiene contributed noticeably to the development of the veterinary system.