%0 Journal Article %K Mesophile Vergärung %K Inaktivierung von Pflanzenkrankheits- erregern %K Mykotoxinbildner %K Silierung %K Gärprodukt %B Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift %C Hannover %D 2016 %G German %I Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG %P 417-427 %R 10.2376/0005-9366-15050 %T Kann die anaerobe Vergärung in Biogasanlagen zur Hygienisierung von infiziertem, pflanzlichen Ausgangsmaterial beitragen? %V 129 %1 {"oldId":97770,"title":"Kann die anaerobe Verg\u00e4rung in Biogasanlagen zur Hygienisierung von infiziertem, pflanzlichen Ausgangsmaterial beitragen?","topline":"","teaserText":"Can anaerobic digestion in biogas plants contribute to hygienization of infected herbal raw material?","content":"

Zusammenfassung<\/span>
F\u00fcr die kommerzielle Erzeugung von Biogas in landwirtschaftlichen Biogasanlagen hat die Co-Verg\u00e4rung pflanzlicher Biomasse und G\u00fclle derzeit die gr\u00f6\u00dfte Bedeutung. Bei Verwertung infizierter bzw. kontaminierter Ausgangsmaterialien besteht die Gefahr der Verbreitung pflanzenpathogener Organismen mit den G\u00e4rprodukten, sofern w\u00e4hrend der Prozessierung keine Inaktivierung der Organismen erreicht wird. Die \u00dcberlebensf\u00e4higkeit ausgew\u00e4hlter pflanzenpathogener Erreger, wie Sclerotinia (S.) sclerotiorum, Rhizoctonia (R) solani und der mykotoxinbildenden Pilze Alternaria (A.) alternata , Fusarium (F.) proliferatum und F. verticillioides, wurde w\u00e4hrend der anaeroben Verg\u00e4rung unter mesophilen Bedingungen (35\u2013\ufeff2 \u00b0C) sowohl im Laborma\u00dfstab, als auch unter Praxisbedingungen gepr\u00fcft. Die Untersuchungen zeigten, dass die Effizienz der Inaktivierung von Pflanzenkrankheitserregern von der Erregerart, der Expositionszeit, der Vorbehandlung des Pflanzenmaterials und der Dauer der G\u00e4rproduktlagerung abh\u00e4ngt. So wurden A. alternata, S. sclerotiorum und R. solani innerhalb von sechs Stunden abget\u00f6tet, w\u00e4hrend die gepr\u00fcften Fusarium spp. dazu 138 Stunden ben\u00f6tigten. Durch Silierung und G\u00e4rrestlagerung lie\u00df sich die f\u00fcr eine vollst\u00e4ndige Inaktivierung notwendige Expositionszeit verk\u00fcrzen.<\/p>

Schl\u00fcsselw\u00f6rter<\/span>
Mesophile Verg\u00e4rung, Inaktivierung von Pflanzenkrankheits- erregern, Mykotoxinbildner, Silierung, G\u00e4rprodukt<\/p>

Summary<\/span>
For commercial production of biogas in rural biogas plants co-digestion of plant biomass and animal manure currently has the main importance. The utilization of infected or contaminated basic raw material is a potential risk of spreading plant pathogenic organisms with digestates, if no inactivation can be achieved during processing. The survivability of selected plant pathogens such as Sclerotinia (S.) sclerotiorum, Rhizoctonia (R.) solani and mycotoxin-producing fungis Alternaria (A.) alternate, Fusarium (F.) proliferatum and F. verticillioides were investigated during anaerobic digestion under mesophilic conditions (35\u2013\ufeff2\u00b0C) in both, lab scale and full scale biogas plants. The efficacy of inactivation depends on plant pathogen species, exposure time, pretreatment of the basic raw material and on the duration of digestates storage. Thus, A. alternata, S. sclerotiorum and R. solani were killed within six hours, while the investigated Fusarium spp. became inactive only after 138 hours. The exposure time required for a complete inactivation could be reduced by ensiling and storage of the digestates. <\/p>

Keywords<\/span>
mesophilic digestion, inactivation of plant pathogens, mycotoxinproducing fungi, ensiling, digestate<\/p>","categories":["Tier\u00e4rztliche Wochenschrift","Abostufe BMTW","Fachartikel"],"fromDate":"Sep 11, 2016 10:00:00 PM","oldUrls":["http:\/\/vetline.de\/kann-die-anaerobe-vergaerung-in-biogasanlagen-zur-hygienisierung-von-infiziertem-pflanzlichen-ausgangsmaterial-beitragen\/150\/3130\/97770"],"doiLanguage":"deutsch","doiProductFormat":"online","doiPublisher":"Schl\u00fctersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG","doiSerialWorkTitle":"Berliner und M\u00fcnchener Tier\u00e4rztliche Wochenschrift","doiDocumentUri":"http:\/\/www.vetline.de\/kann-die-anaerobe-vergaerung-in-biogasanlagen-zur-hygienisierung-von-infiziertem-pflanzlichen-ausgangsmaterial-beitragen\/150\/3130\/97770\/","doiSource":"Berliner und M\u00fcnchener Tier\u00e4rztliche Wochenschrift 129, Heft 9\/10 (2016), Seiten 417\u2013427","doiissn":"0005-9366","doiNr":"10.2376\/0005-9366-15050","doiFirstPage":"417","doiLastPage":"427","doiTransmitted":true,"doiAuthor":"Schleusner Y, Bandte M, Heiermann M, Pl\u00f6chl M, B\u00fcttner C","pdf":{"path":"http:\/\/data\/BMW_2016_09_10_0417.pdf","title":"BMW_2016_09_10_0417.pdf","description":"Kann die anaerobe Verg\u00e4rung in Biogasanlagen zur Hygienisierung von infiziertem, pflanzlichen Ausgangsmaterial beitragen?"},"authors":[{"firstName":"Y","middleName":"","lastName":"Schleusner"},{"firstName":"M","middleName":"","lastName":"Bandte"},{"firstName":"M","middleName":"","lastName":"Heiermann"},{"firstName":"M","middleName":"","lastName":"Pl\u00f6chl"},{"firstName":"C","middleName":"","lastName":"B\u00fcttner"}],"contentOptimised":"

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F\u00fcr die kommerzielle Erzeugung von Biogas in landwirtschaftlichen Biogasanlagen hat die Co-Verg\u00e4rung pflanzlicher Biomasse und G\u00fclle derzeit die gr\u00f6\u00dfte Bedeutung. Bei Verwertung infizierter bzw. kontaminierter Ausgangsmaterialien besteht die Gefahr der Verbreitung pflanzenpathogener Organismen mit den G\u00e4rprodukten, sofern w\u00e4hrend der Prozessierung keine Inaktivierung der Organismen erreicht wird. Die \u00dcberlebensf\u00e4higkeit ausgew\u00e4hlter pflanzenpathogener Erreger, wie Sclerotinia (S.) sclerotiorum, Rhizoctonia (R) solani und der mykotoxinbildenden Pilze Alternaria (A.) alternata , Fusarium (F.) proliferatum und F. verticillioides, wurde w\u00e4hrend der anaeroben Verg\u00e4rung unter mesophilen Bedingungen (35\u2013\ufeff2 \u00b0C) sowohl im Laborma\u00dfstab, als auch unter Praxisbedingungen gepr\u00fcft. Die Untersuchungen zeigten, dass die Effizienz der Inaktivierung von Pflanzenkrankheitserregern von der Erregerart, der Expositionszeit, der Vorbehandlung des Pflanzenmaterials und der Dauer der G\u00e4rproduktlagerung abh\u00e4ngt. So wurden A. alternata, S. sclerotiorum und R. solani innerhalb von sechs Stunden abget\u00f6tet, w\u00e4hrend die gepr\u00fcften Fusarium spp. dazu 138 Stunden ben\u00f6tigten. Durch Silierung und G\u00e4rrestlagerung lie\u00df sich die f\u00fcr eine vollst\u00e4ndige Inaktivierung notwendige Expositionszeit verk\u00fcrzen.<\/p>

Schl\u00fcsselw\u00f6rter:<\/strong>
Mesophile Verg\u00e4rung, Inaktivierung von Pflanzenkrankheits- erregern, Mykotoxinbildner, Silierung, G\u00e4rprodukt<\/p>

Summary<\/strong>
For commercial production of biogas in rural biogas plants co-digestion of plant biomass and animal manure currently has the main importance. The utilization of infected or contaminated basic raw material is a potential risk of spreading plant pathogenic organisms with digestates, if no inactivation can be achieved during processing. The survivability of selected plant pathogens such as Sclerotinia (S.) sclerotiorum, Rhizoctonia (R.) solani and mycotoxin-producing fungis Alternaria (A.) alternate, Fusarium (F.) proliferatum and F. verticillioides were investigated during anaerobic digestion under mesophilic conditions (35\u2013\ufeff2\u00b0C) in both, lab scale and full scale biogas plants. The efficacy of inactivation depends on plant pathogen species, exposure time, pretreatment of the basic raw material and on the duration of digestates storage. Thus, A. alternata, S. sclerotiorum and R. solani were killed within six hours, while the investigated Fusarium spp. became inactive only after 138 hours. The exposure time required for a complete inactivation could be reduced by ensiling and storage of the digestates. <\/p>

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