TY - JOUR KW - bovine spongiforme encelophathy KW - risk factors KW - milk replacer KW - Red Holstein KW - farm and feeding management AU - A Campe AU - K Sauter AU - M Beyerbach AU - J Schael AU - T Selhorst AU - S Leo AU - M Kramer AU - L Kreienbrock AB - This study was to identify risk factors for bovine spongiform encephalopathy(BSE) by means of individual case-control data. 43 BSE cases in a defined region inLower Saxony and Schleswig-Holstein were compared with 84 control animals.Purchase ... BT - Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift C1 - {"oldId":69052,"title":"Case-control study on the risks of BSE infections in Northern Germany","teaserText":"This study was to identify risk factors for bovine spongiform encephalopathy(BSE) by means of individual case-control data. 43 BSE cases in a defined region inLower Saxony and Schleswig-Holstein were compared with 84 control animals.Purchase ...","content":"

Summary:<\/span>
This study was to identify risk factors for bovine spongiform encephalopathy (BSE) by means of individual case-control data. 43 BSE cases in a defined region in Lower Saxony and Schleswig-Holstein were compared with 84 control animals. Purchase of new breeding stock and cross contamination between feed on the farm did not seem to have influence on the BSE incidence in these regions. The results indicate independent risk patterns. Pattern 1: Cows with high milk yield seemed to be at risk on big farms with adjacent pig production and when they were not fed milk replacer. Pattern 2: Milk replacer (esp. from certain producers) is a risk factor for Non-Red Holstein cattle, low yielding cows and farms without pig production. Pattern 3: Red Holstein cattle not being fed milk replacer have a higher BSE risk than other breeds when they have a low milk yield and live on small farms with pig production. This study, like findings in Bavaria, Lower Saxony and Schleswig-Holstein, strengthens the hypothesis that BSE in Germany was caused by a feed mediated ubiquitous exposure to PrP sc during a confined time period. Producers, in need of buying animal derived feed components during that time slot, were more likely to spread the PrP sc than others. Their increased risk is not necessarily due to an inadequate purchasing policy, but can also be coincidental. The breed Red Holstein is not the risk factor itself but represents the risk from concentrated feed for animals during a susceptible age period (calves). Therefore, the authors suggest a continuous exclusion of animal-derived fat components from milk replacers.

Keywords:<\/span>
bovine spongiforme encelophathy, risk factors, milk replacer, Red Holstein, farm and feeding management

Zusammenfassung:<\/span>
Es wurde eine Fall-Kontroll-Studie durchgef\u00fchrt, um Risikofaktoren f\u00fcr BSE zu identifizieren. 43 BSE-F\u00e4lle aus einer definierten Region in Niedersachsen und Schleswig-Holstein wurden mit 84 Kontrolltieren verglichen. Der Zukauf von Zuchtrindern und die Kreuzkontamination auf dem Hof schienen keinen Einfluss auf die BSE-Inzidenz in der Region zu nehmen. Die Ergebnisse deuten auf die Existenz unabh\u00e4ngiger Risikomuster hin. Muster 1: K\u00fche mit einer hohen Milchleistung scheinen gef\u00e4hrdet zu sein auf gro\u00dfen Betrieben mit Schweinehaltung und wenn ihnen kein Milchaustauscher gef\u00fcttert wurde. Muster 2: Milchaustauscher (insb. von bestimmten Herstellern) ist ein Risikofaktor f\u00fcr Rinder, die nicht Rotbunte sind, eine geringe Milchleistung haben und auf Betrieben ohne parallele Schweinehaltung leben. Muster 3: Rotbunte Rinder haben ein h\u00f6heres BSE-Risiko als andere Rassen wenn sie eine niedrige Milchleistung haben und auf kleinen Betrieben mit Schweinehaltung leben Diese Rassezugeh\u00f6rigkeit ist ein Risikofaktor f\u00fcr Rinder, die keinen Milchaustauscher erhielten. Diese Studie, ebenso wie Erkenntnisse aus Bayern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein, festigen die Hypothese, dass BSE-F\u00e4lle in Deutschland durch eine Futtermittel getragene ubiquit\u00e4re Exposition mit PrPsc w\u00e4hrend eines definierten Zeitraums verursacht wurden. Hersteller, die in dieser Zeit Futterkomponenten tierischen Ursprungs einkauften, verbreiteten das Prion mit einer gr\u00f6\u00dferen Wahrscheinlichkeit als andere. Also ist das erh\u00f6hte BSE-Risiko nicht unbedingt auf inad\u00e4quate Zukaufspolitik dieser Unternehmen zur\u00fcckzuf\u00fchren, sondern kann durch den Zufall bedingt sein. Zudem ist die Rasse Holstein Rotbunt nicht der eigentliche Risikofaktor sondern ein Repr\u00e4sentant daf\u00fcr, dass in Betrieben dieser Art vermehrt (kontaminierte) Konzentratfuttermittel an empf\u00e4ngliche (Jung-)Tiere verf\u00fcttert wurde. Daher halten die Autoren einen kontinuierlichen Ausschluss von tierischen Fettkomponenten in Milchaustauschern f\u00fcr ratsam.

Schl\u00fcsselw\u00f6rter:<\/span>
Bovine spongiforme Enzephalopathie, Risikofaktoren, Milchaustauscher, Rotbunte, Betriebs- und F\u00fctterungsmanagement
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This study was to identify risk factors for bovine spongiform encephalopathy (BSE) by means of individual case-control data. 43 BSE cases in a defined region in Lower Saxony and Schleswig-Holstein were compared with 84 control animals. Purchase of new breeding stock and cross contamination between feed on the farm did not seem to have influence on the BSE incidence in these regions. The results indicate independent risk patterns. Pattern 1: Cows with high milk yield seemed to be at risk on big farms with adjacent pig production and when they were not fed milk replacer. Pattern 2: Milk replacer (esp. from certain producers) is a risk factor for Non-Red Holstein cattle, low yielding cows and farms without pig production. Pattern 3: Red Holstein cattle not being fed milk replacer have a higher BSE risk than other breeds when they have a low milk yield and live on small farms with pig production. This study, like findings in Bavaria, Lower Saxony and Schleswig-Holstein, strengthens the hypothesis that BSE in Germany was caused by a feed mediated ubiquitous exposure to PrP sc during a confined time period. Producers, in need of buying animal derived feed components during that time slot, were more likely to spread the PrP sc than others. Their increased risk is not necessarily due to an inadequate purchasing policy, but can also be coincidental. The breed Red Holstein is not the risk factor itself but represents the risk from concentrated feed for animals during a susceptible age period (calves). Therefore, the authors suggest a continuous exclusion of animal-derived fat components from milk replacers.

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Zusammenfassung<\/strong>
Es wurde eine Fall-Kontroll-Studie durchgef\u00fchrt, um Risikofaktoren f\u00fcr BSE zu identifizieren. 43 BSE-F\u00e4lle aus einer definierten Region in Niedersachsen und Schleswig-Holstein wurden mit 84 Kontrolltieren verglichen. Der Zukauf von Zuchtrindern und die Kreuzkontamination auf dem Hof schienen keinen Einfluss auf die BSE-Inzidenz in der Region zu nehmen. Die Ergebnisse deuten auf die Existenz unabh\u00e4ngiger Risikomuster hin. Muster 1: K\u00fche mit einer hohen Milchleistung scheinen gef\u00e4hrdet zu sein auf gro\u00dfen Betrieben mit Schweinehaltung und wenn ihnen kein Milchaustauscher gef\u00fcttert wurde. Muster 2: Milchaustauscher (insb. von bestimmten Herstellern) ist ein Risikofaktor f\u00fcr Rinder, die nicht Rotbunte sind, eine geringe Milchleistung haben und auf Betrieben ohne parallele Schweinehaltung leben. Muster 3: Rotbunte Rinder haben ein h\u00f6heres BSE-Risiko als andere Rassen wenn sie eine niedrige Milchleistung haben und auf kleinen Betrieben mit Schweinehaltung leben Diese Rassezugeh\u00f6rigkeit ist ein Risikofaktor f\u00fcr Rinder, die keinen Milchaustauscher erhielten. Diese Studie, ebenso wie Erkenntnisse aus Bayern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein, festigen die Hypothese, dass BSE-F\u00e4lle in Deutschland durch eine Futtermittel getragene ubiquit\u00e4re Exposition mit PrPsc w\u00e4hrend eines definierten Zeitraums verursacht wurden. Hersteller, die in dieser Zeit Futterkomponenten tierischen Ursprungs einkauften, verbreiteten das Prion mit einer gr\u00f6\u00dferen Wahrscheinlichkeit als andere. Also ist das erh\u00f6hte BSE-Risiko nicht unbedingt auf inad\u00e4quate Zukaufspolitik dieser Unternehmen zur\u00fcckzuf\u00fchren, sondern kann durch den Zufall bedingt sein. Zudem ist die Rasse Holstein Rotbunt nicht der eigentliche Risikofaktor sondern ein Repr\u00e4sentant daf\u00fcr, dass in Betrieben dieser Art vermehrt (kontaminierte) Konzentratfuttermittel an empf\u00e4ngliche (Jung-)Tiere verf\u00fcttert wurde. Daher halten die Autoren einen kontinuierlichen Ausschluss von tierischen Fettkomponenten in Milchaustauschern f\u00fcr ratsam.

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This study, like findings in Bavaria, Lower Saxony and Schleswig-Holstein, strengthens the hypothesis that BSE in Germany was caused by a feed mediated ubiquitous exposure to PrP sc during a confined time period. Producers, in need of buying animal derived feed components during that time slot, were more likely to spread the PrP sc than others. Their increased risk is not necessarily due to an inadequate purchasing policy, but can also be coincidental. The breed Red Holstein is not the risk factor itself but represents the risk from concentrated feed for animals during a susceptible age period (calves). 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PB - Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG PP - Hannover PY - 2013 SP - 220 EP - 229 T1 - Case-control study on the risks of BSE infections in Northern Germany T2 - Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift TI - Case-control study on the risks of BSE infections in Northern Germany VL - 126 SN - 0005-9366 ER -