@article{4220,
  keywords = {Clostridium perfringens, Clostridium botulinum, MALDI-TOF-MS, Gärrest, Gärsubstrat},
  author = {G Breves and L Kreienbrock and M Hartmann and S Kösters and B Köhler and M Erhard},
  title = {Untersuchungen zur Diversität von Clostridien in Gärsubstraten und Gärresten konventioneller Biogasanlagen},
  abstract = {Es war Ziel der vorliegenden Untersuchungen, die Diversität von Clostridia in den Gärsubstraten und Gärresten von 25 konventionellen Biogasanlagen zu charakterisieren. Die Untersuchungen wurden in den Jahren 2011 und 2013 durchgeführt. Die Anlagen unterschieden sich hinsichtlich der verwendeten Gärsubstrate, das heißt, neben nachwachsenden Rohstoffen (NawaRo) wurde wirtschaftseigener Dünger aus der Rinder-, Schweine- oder Geflügelhaltung eingesetzt. Die  Untersuchung fokussierte auf solche Clostridia-Arten, die an der Nährstofffermentation beteiligt sind sowie auf solche Arten, die als Krankheitserreger bekannt sind. Der Nachweis erfolgte mit klassischen kultivierenden Verfahren. Im Mittel lagen die Clostridien-Konzentrationen in den Gärsubstraten und den Gärresten zwischen 10 und 105 Kolonie-bildenden Einheiten pro g Frischsubstanz. Es konnten 13 verschiedene Clostridien-(C.)-Spezies (C. perfringens, C. baratii, C. bifermentans, C. butyricum, C. sporogenes, C. tyrobutyricum, C. cochlearium, C. glycolicum, C. sartagoforme, C. tertium) sowie drei noch nicht identifizierte Clostridien-Spezies nachgewiesen werden. Aus dem Vergleich der Keimdichten in den Gärsubstraten und den Gärresten ergaben sich keine Hinweise auf Keimanreicherungen während des Fermentationsprozesses. Mit der Analyse der Toxingene von C. perfringens konnten α-Toxin, β2-Toxin und NetB-Toxin identifiziert werden. In keiner der Proben konnte C. botulinum oder Botulinum-Toxin nachgewiesen werden},
  year = {2016},
  journal = {Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift},
  volume = {129},
  edition = {9/10},
  pages = {401-407},
  month = {09/2016},
  publisher = {Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG},
  address = {Hannover},
  issn = {0005-9366},
  doi = {10.2376/0005-9366-16006},
  language = {German},
}