@article{4219,
  keywords = {Organischer Abfall, anaerobe Vergärung, Krankheitserreger, Gesundheit von Mensch und Tier, Prozessüberwachung Biogasanlage, organische Düngerverwertung},
  author = {W Philipp and T Schilling and K Hoelzle and L Hoelzle},
  title = {Hygienische Aspekte bei der anaeroben Behandlung von Bioabfällen und Wirtschaftsdüngern sowie bei der Verwertung der Gärprodukte},
  abstract = {Mit der Rückführung unbehandelter organischer Rest- und Abfallstoffe aus Biogasanlagen in die landwirtschaftliche Primärproduktion ist immer ein epidemiologisches Risiko verbunden. Dieses Risiko ist mit der mikrobiologischen Qualität der Ausgangssubstrate aber auch mit dem keimreduzierenden Potenzial der verwendeten biotechnologischen Methoden verbunden. Deshalb ist es nötig, diese Parameter im Einzelfall zu beurteilen, da sonst durch die Nutzung dieser recycelten Stoffe eine Weiterverbreitung von human- und tierpathogenen Krankheitserregern nicht ausgeschlossen werden kann. Im Folgenden soll ein Überblick über mögliche Eintragswege von Krankheitserregern in Gülle und Gärprodukte aber auch über die Möglichkeiten und Effizienz der hygienisierenden Behandlung durch anaerobe Vergärung gegeben werden. },
  year = {2016},
  journal = {Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift},
  volume = {129},
  edition = {9/10},
  pages = {370-381},
  month = {09/2016},
  publisher = {Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG},
  address = {Hannover},
  issn = {0005-9366},
  doi = {10.2376/0005-9366-15026},
  language = {German},
}