@article{3281,
  keywords = {Schlachtschwein, CO2-Betäubung, Kornealreflex, Atemgaspartialdruck, Säuren-Basen-Parameter, makroskopischer Lungenbefund},
  author = {H Hartmann and C Siegling-Vlitakis and K Wolf and G Rindermann and R Fries},
  title = {Einfluss unterschiedlicher CO 2 -Betäubungsvarianten sowie postmortaler Lungenbefunde auf die Antwortreaktion des Kornealreflexes und Parameter im Stichblut von Schlachtschweinen},
  abstract = {An zwei Schlachthöfen wurden bei n = 614 Schweinen (Zweihälftengewichte =
92–94 kg) die Auswirkungen unterschiedlicher CO2-Betäubungsbedingungen
auf die Antwort des Kornealreflexes und Parameter im arteriovenösen Stichblut
untersucht.
Die CO2-Betäubung führte zu unterschiedlich starker Auslenkung der Stichblutparameter,
wie PO2 (Hypoxämie), PCO2 (Hyperkapnie), pH (respiratorische
Azidose) und [Strong ion difference = SID3] (elektrolytbedingte basische Reaktion).
Schweine mit subklinischem pathologischen Lungenbefund wiesen keine
signifikant veränderten Werte bezüglich Reflexantwort und Auslenkung der Stichblutparameter
im Vergleich zu Tieren mit gesunder Lunge auf. Das CO2-Betäubungsregime
mit 90 % CO2 und 120 s Expositionszeit erzeugte deutlich weniger
unerwünschte positive Reflexantworten (Betrieb I: 6 % der Schlachtschweine) als
das Narkoseverfahren mit 90 % CO2 und 90 s Expositionsdauer (Betrieb II: 15 %
der Schlachtschweine). Mittels geeigneter Grenzwerte der Stichblutparameter
kann bei Schlachtschweinen das Auftreten einer positiven Reflexantwort und
damit einer unzureichenden Narkosetiefe diagnostisch sicher ausgeschlossen
werden. Anhand der schnellen und validen Messung einzelner Parameter im
Stichblut, z. B. mit ionensensitiven Elektroden, wird eine Überwachung der CO2-
Betäubungsbedingungen im Schlachtbetrieb möglich.},
  year = {2009},
  journal = {Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift},
  volume = {122},
  pages = {333-340},
  month = {09/2009},
  publisher = {Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG},
  address = {Hannover},
  issn = {0005-9366},
  doi = {10.2376/0005-9366-122-333},
  language = {German},
}