@article{2441,
  keywords = {Hermetia illucens, scheinbare Verdaulichkeit, Extrudieren vs. Pelletieren, Hundefütterung},
  author = {L Meyer and M Kölln and J Kamphues},
  title = {Hundefutter mit Insekten? Untersuchungen zu Mischfuttermitteln mit Larven der Schwarzen Soldatenfliege als Proteinquelle},
  abstract = {Die vorliegende Studie zielte auf nähere Daten zur scheinbaren Verdaulichkeit (sV) der Rohnährstoffe sowie zur Kotbeschaffenheit und spontanen Akzeptanz bei plötzlicher Futterumstellung verschiedener Mischfuttermittel (MF) für Hunde ab. Außerdem wurden zwei Proteinträger im Rahmen von Differenzversuchen als Zulagen untersucht. Die MF Varianten bestanden aus einem Alleinfuttermittel (AF) mit Geflügelprotein (Huhn) als Hauptproteinquelle sowie einem AF mit Insektenprotein (Hermetia illucens) als Hauptproteinquelle (beide Fa. Marsapet GmbH, Bornheim) und durchliefen entweder eine Extrusion oder eine Pelletierung. Die Differenzversuche waren auf die Effekte einer Zulage von Geflügelmehl oder Hermetia illucens-Mehl (HI-Mehl) zu einem vegetarischen AF fokussiert. Die sV der Rohnährstoffe variierte bei allen untersuchten Futtermitteln auf einem grundsätzlich ähnlichen Niveau. Die Rohprotein-(Rp-)Verdaulichkeit unterschied sich nicht – trotz unterschiedlicher Aufbereitung (Werte zwischen 78,2 und 80,5 %). Die Rohfett (Rfe-)Verdaulichkeit war allerdings bei Verwendung von HI-Mehl sowohl im MF als auch als zugelegte Einzelkomponente signifikant höher (95,2 % vs. 96,8 % im MF; 95,5 % vs. 95,5 % als Einzelkomponente). Eine mögliche Erklärung hierfür sind das Fettsäurenmuster sowie die höheren Ca- Gehalte im Geflügelmehl. Das Insektenmehl hatte eine generell eher günstige Beeinflussung der Kotqualität zur Folge, nicht zuletzt infolge einer höheren Wasserbindung im Kot.},
  year = {2019},
  journal = {Kleintierpraxis},
  volume = {64},
  pages = {124-135},
  month = {03/2019},
  publisher = {M. & H. Schaper GmbH},
  address = {Hannover},
  issn = {0023-2076},
  doi = {10.2377/0023-2076-64-124},
  language = {German},
}