@article{1974,
  keywords = {Milchjodgehalt, Biomilch, saisonale Effekte, zeitlicher Trend, Jodversorgung},
  author = {S Johner and K v. Nida and G Jahreis and T Remer},
  title = {Aktuelle Untersuchungen zeitlicher Trends und saisonaler Effekte des Jodgehaltes in Kuhmilch – Untersuchungen aus Nordrhein Westfalen},
  abstract = {Kuhmilch stellt einen der wichtigsten Jodlieferanten in der menschlichen Ernährungdar. Der Milchjodgehalt wird maßgeblich durch die Fütterung bestimmt.Ziel der Studie war es, die Entwicklung der Jodgehalte deutscher Konsummilchin den letzten ...},
  year = {2012},
  journal = {Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift},
  volume = {125},
  pages = {76-82},
  month = {01/2012},
  publisher = {Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG},
  address = {Hannover},
  issn = {0005-9366},
  doi = {10.2376/0005-9366-125-76},
  language = {German},
}