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Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

Antibiotic residues in milk as risk factors of food chain – experimental tylosin treatment in cows suffering from mastitis

cow, mastitis, tylosin, milk, residues, Milchkühe, Mastitis, Tylosinrückstände, Milch

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 115, 75-77

DOI: 10.2377/0341-6593-115-75

Publiziert: 02/2008

Summary

Six cows suffering from mastitis were treated intramuscularly after the morningmilking with tylosin at a dose of 10 mg/kg b/w. for five consecutive days. The milksamples were collected just before the experiment (0 h), and 300 h (13 days) at12-h intervals from the evening and morning milking. Staphylococcus aureus andpathogenic streptococci were detected in milk from experimental animals sufferingwith mastitis, however, Staphylococcus aureus was predominantly detectedin milk samples from cows suffering from chronic mastitis until the last day ofthe experiment. Residue study in dairy cows indicated that cows with chronicmastitis excreted tylosin for longer periods than did the cows with acute mastitis.The concentration of tylosin in milk of these cows was not above the maximumresidue level.

Zusammenfassung

Sechs Milchkühe mit Mastitis wurden über 5 Tage nach dem Morgengemelk mitTylosin in einer Dosis von 10 mg/kg Lebendgewicht intramuskulär behandelt.Die Milchproben wurden unmittelbar vor dem Versuchsbeginn und dann inden nächsten 13 Tagen immer in 12-stündigen Zeitabständen vom Abend- undMorgengemelk abgenommen. Bei den Milchkühen mit chronischer Milchdrüsenentzündungwurden Staphylococcus aureus und bei denen mit akuter Mastitispathogene Streptokokken aus den Milchproben bis zum letzten Tag der Versuchsdauerisoliert. Die Ergebnisse zeigten, dass die Kühe mit chronischer MastitisTylosin über die Milch länger als die mit akuter Mastitis auscheiden. Die Ausscheidungsdauerwar länger als die für Tylosin festgelegte Wartezeit; die maximalzulässige Rückstandskonzentration war jedoch nicht überschritten.

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